Mājai un virtuveiReceptes

3 mazkaloriju vafeles- garšīgas, sātīgas un veselīgas

Ir grūti atrast cilvēku, kuram vafeles neietu pie sirds. Tomēr daudzi no tām atsakās vai ļaujas to debešķīgajai garšai ļoti reti, jo tajās ir diezgan daudz kaloriju un kopumā tas nav tas veselīgākais produkts. Tāpēc šodien piedāvājam trīs receptes, kā pagatavot gardas klasiskās saldās vafeles, kā arī siera vafeles ar spinātiem un šokolādes-biezpiena vafeles, kuru dēļ figūrai nenāksies ciest.

BIEZPIENA VAFELES

SASTĀVDAĻAS

2 olas
1,5-2 ēd.k. cukurs vai saldinātājs
0,5 tējk. cepamais pulveris
100 g mīksta biezpiena
30 g jebkuru miltu
10 g kakao

PAGATAVOŠANA

Olas ar cukuru vai saldinātāju sakuļ putās. Pēc tam iemaisa mīkstu biezpienu. Tad pievieno miltus, kakao un cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa.

Uzkarsē vafeļu pannu un nedaudz ieeļļo virsmu ar rafinētu augu eļļu. Ja zini, ka panna nepievils un nepiedegs, vari arī to neeļļot. Vienai vafelei vajadzēs apmēram 3 ēdamkarotes mīklas. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces jaudas. Vislabāk ir koncentrēties uz apetelīgas zeltainas garoziņas veidošanos, kas norāda uz vafeļu gatavību.

KLASISKĀS SALDĀS VAFELES

SASTĀVDAĻAS

2 olas
300 g ābolu biezenis (pēc izvēles)
1,5-2 ēd.k. cukurs vai saldinātājs
50 g rīsu miltu
150 g auzu miltu
0,5 tējk. cepamais pulveris

PAGATAVOŠANA

Dziļā traukā sajauc olas ar cukuru vai saldinātāju. Tad pievieno ābolu biezeni, bet var iztikt arī bez tā. Pamazām iemaisi auzu un rīsu miltus. Pašās beigās pievieno cepamo pulveri un visu kārtīgi samaisi līdz viendabīgai masai.

Cep vafeļu pannā, līdz tās ir gatavas. Pasniedz ar augļiem, medu vai riekstiem.

SĀĻĀS VAFELES AR SIERU UN SPINĀTIEM

SASTĀVDAĻAS

150 g siera, kas labi kūst
50 g spinātu
1 ola
2 ēd.k. kukurūzas milti
1 ēd.k. rīsu milti
75 ml kefīra

PAGATAVOŠANA

Sieru sasmalcina blenderī mazās drupatās vai sarīvē. Spinātu lapas sakuļ blenderī ar olu un iegūto masu liek pie siera. Visu samaisa un pievieno miltus, un pēc tam pievieno kefīru. Vēlreiz samaisa. Ja masa ir sausa, var pievienot nedaudz vairāk kefīra.

Cep uzkarsētā vafeļu pannā. Pateicoties spinātiem, vafeles būs košā, zaļā krāsā.

Redz, trīs vienkāršas, ne pārāk kalorijām bagātas vafeles, kas lielisko noderēs gan brokastīs, gan launaga uzkodās. Labu apetīti!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *