5 izcilas cepumu receptes tiem, kas vēlas našķoties un būt slaidi
Garšīgi cepumi ir lielisks veids, kā mazināt izsalkumu starp galvenajām ēdienreizēm! Tos var aizvest uz darbu, paķert līdzi ceļā vai pasniegt ar tēju.
Ierakstiet piezīmju grāmatiņā un neaizmirstiet izmēģināt visas piecas veselīgo uzkodu receptes!
I. Ar burkānu un ķirbju mīkstumu
Šajā garšīgajā un aromātiskajā uzkodā tikai aptuveni 112 kalorijas uz 100 gramiem.
Sastāvs: vidēja lieluma burkāni (divi gabali), ķirbju mīkstums (100 g), auzu pārslas (vai maltas auzu pārslas, 300 gr), kokosriekstu pārslas (mazs maisiņš), olu baltumi (2 gab.), tējkarote cepamā pulvera un nedaudz stēvijas saldumam.
1. Nomizotus un sasmalcinātus burkānus un ķirbi vāra līdz tie ir mīksti un sasmalcina.
2. Dārzeņu biezenī pievienojiet kokosriekstu pārslas, stēviju, olas baltumus.
3. Izsijā auzu pārslu miltus, sajauc ar cepamo pulveri.
4. Pievienojiet dārzeņu biezenim un mīciet mīklu.
5.Ar ūdenī samitrinātām rokām izveidojiet mazas bumbiņas, kārtojiet tās uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru.
6. Cep cepeškrāsnī 15-17 minūtes (temperatūra 180 C).
II. Ar auzām un āboliem (bez sviesta un olām)
100 gramos garduma- 182,7 kcal
Sastāvs: auzu pārslas (350 gr., Parastas vārīšanas pārslas, ne ātri vārāmās), kefīrs, divi āboli, dabīgais medus (0,5 ēd.k.), naža gals kanēlis.
Pagatavošana:
1. Pārlejiet auzu pārslas ar kefīru, samaisiet. Jums vajadzētu iegūt biezas putras konsistenci. Noliek malā uz 30 minūtēm.
2. Ābolus nomizo un sarīvē, pievieno kanēļa pulveri un medu.
3. Sajauc abas masas un ar lielu karoti liek uz plāts, kas pārklāta ar pergamentu.
4. Cep cepeškrāsnī pusstundu 200 grādu temperatūrā.
III. Burkānu un auzu pārslu cepumi ar kanēli
Lieliska veselīga uzkoda, jo 100 grami satur nedaudz mazāk par 150 kcal.
Sastāvs: burkāns (1 vidējs), maltas auzu pārslas (50 gr.), viens olas baltums, cepamā soda (nedaudz uz karotes gala), dzēsta ar citronu sulu, kanēlis un nedaudz rozīņu.
Pagatavošana:
1. Vienā bļodā sajauc visas sastāvdaļas. Gaidiet, kamēr tās vairākas minūtes “sadraudzējas”.
2. Lieciet uz plāts, kas pārklāta ar pergamentu, izmantojot lielu mitru karoti.
3. Cepiet trešdaļu stundas vai nedaudz vairāk ar vidējo cepeškrāsns jaudu.
Ej uz nākamo lapu, lai lasītu tālāk!
