Mājai un virtuveiReceptes

Biezpiena sacepums ar jaunajiem kāpostiem

Ļoti ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens- kas var būt labāks variants vakariņām? Biezpiena sacepums ar kāpostiem ir viegls pēc sastāva, garšīgs un ļoti ātri pagatavojams- lieliski piemērots gatavošanai darba dienu vakariņām.

Turklāt nav jāsatraucas par kaloriju daudzumu, jo ēdiens ir gana liess.

SASTĀVDAĻAS

400 g jauno kāpostu
pus buntīte zaļo lociņu
400 g biezpiena
4 olas
0,5 tējk. sāls
30 g sviesta
melnie pipari pēc garšas
pētersīļi vai lociņi pēc garšas

PAGATAVOŠANA

Kāpostus nomazgā, pārgriez uz pusēm un sasmalcini.

Liec kāpostus katliņā un sautē tos sviestā. Neaizmirsti sāli un piparus. Kārtīgi samaisi un ļauj kāpostiem atdzist.

Atsevišķā bļodā saputo biezpienu ar 3 olām. Pievieno sāli un samaisi. Cieti novāra vienu atlikušo olu un ļauj atdzist.

Smalki sagrieztu cieti vārītu olu pievieno kāpostiem, samaisa.

Iesmērē cepšanas trauku ar nelielu sviesta gabaliņu. Formas apakšā liec pusi biezpiena un olu masas, pēc tam visus kāpostus. Kāpostiem virsū izklāj biezpiena otro pusi.

Liec sacepumu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep apmēram 40–45 minūtes. Ļauj atdzist, un pēc tam, ja vēlies, apkaisi to ar sasmalcinātām dillēm vai zaļajiem lociņiem.

Tas ir viss, biezpiena sacepums ar kāpostiem ir gatavs. Labu apetīti!

Šāds sacepums ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi diētisks ēdiens. Ja vēlies, ēdienam varat pievienot iecienītās gaļas šķēles vai pagatavot tās atsevišķi.

Ja nav jauno kāpostu, tos var aizstāt ar brokoļiem vai ziedkāpostiem. Arī šādi sacepums izdodas ļoti garšīgs, sulīgs un apetelīgs.

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *