Biezpiena sacepums ar jaunajiem kāpostiem

Ļoti ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens- kas var būt labāks variants vakariņām? Šis sacepums ir viegls pēc sastāva, garšīgs un ļoti ātri pagatavojams- lieliski piemērots gatavošanai darba dienu vakariņām.

Turklāt nav jāsatraucas par kaloriju daudzumu, jo ēdiens ir gana liess.

SASTĀVDAĻAS

400 g jauno kāpostu
pus buntīte zaļo lociņu
400 g biezpiena
4 olas
0,5 tējk. sāls
30 g sviesta
melnie pipari pēc garšas
pētersīļi vai lociņi pēc garšas

PAGATAVOŠANA

Kāpostus nomazgājiet, pārgrieziet uz pusēm un sasmalciniet.

Lieciet kāpostus katliņā un sautējiet tos sviestā. Neaizmirstiet sāli un piparus. Labi samaisiet un ļaujiet kāpostiem atdzist.

Atsevišķā bļodā saputo biezpienu ar 3 olām. Pievieno sāli un samaisa. Cieti novāra vienu atlikušo olu un ļauj atdzist.

Smalki sagrieztu cieti vārītu olu pievieno kāpostiem, samaisa.

Iesmērējiet cepšanas trauku ar nelielu sviesta gabaliņu. Formas apakšā lieciet pusi biezpiena un olu masas, pēc tam visus kāpostus. Kāpostiem virsū izklājiet biezpiena otro pusi.

Lieciet sacepumu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepiet apmēram 40–45 minūtes. Ļaujiet sacepumam atdzist, un pēc tam, ja vēlaties, apkaisiet to ar sasmalcinātām dillēm vai zaļajiem lociņiem.

Tas ir viss, biezpiena un kāpostu sacepums ir gatavs. Labu apetīti!

Kāpostu sacepums ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi diētisks ēdiens. Ja vēlaties, ēdienam varat pievienot iecienītās gaļas šķēles vai pagatavot tās atsevišķi.

Ja nav jauno kāpostu, tos var aizstāt ar brokoļiem vai ziedkāpostiem. Arī šādi sacepums izdodas ļoti garšīgs, sulīgs un apetelīgs. Noteikti pamēģiniet pagatavot šo sacepumu, jūs būsit patīkami pārsteigts!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *