Mājai un virtuveiReceptes

Biskvīta rulete ar maigu magoņu pildījumu

Gaisīga un ātri pagatavojama biskvīta rulete ir lieliska iespēja palutināt savu ģimeni ar kaut ko saldu. Bet magoņu sēklu pildījums ruletes garšu padarīs patiesi neparastu un neaizmirstamu. Sulīgais pildījums neļaus ruletei būt sausai un vienmuļai, bet magoņu kraukšķis liks vēlēties apēst vēl vienu gabaliņu.

SASTĀVDAĻAS RULETEI

5 olas
200 g cukura
200 g miltu
10 g cepamā pulvera
vanilīns
šķipsniņa sāls
kakao pārkaisīšanai

SASTĀVDAĻAS PILDĪJUMAM

30 ml piena
5 ēd.k. magones
3 ēd.k. manna
3 ēd.k. cukurs

PAGATAVOŠANA

Bļodā sajauc olas ar cukuru, vaniļu un sāli.

Visu saputo ar mikseri vai slotiņu gaisīgā masā.

Sajauc miltus ar cepamo pulveri.

Olu masā pievieno izsijātus miltus. Ar lāpstiņu maisa līdz viendabīgai masai.

Cepšanas plātī ieklāj cepamo papīru un ielej mīklu, izlīdzini, lai masa visur būtu vienādā biezumā.

Biskvīta rulete jācep 180 grādos 10-15 minūtes.

Kamēr ruletes pamatne cepas, sagatavo krēmu.

Visas tam paredzētās sastāvdaļas sajauc katliņā, uzvāra. Vāra uz nelielas uguns un nepārtraukti maisa, līdz masa sabiezē.

Izņem ruletes pamatni no krāsns. Pārklāj ar cepamo papīru. Apgriez to otrādi, noņem papīru, sarullē.
Atdzesē, tad atloki, apsmērē ar krēmu un atkal sarullē.

Lai rulete būtu skaistāka, apkaisi to ar pūdercukuru vai kakao pulveri.

Ļoti ātri pagatavojama un garšīga biskvīta rulete noteikti iepriecinās ar garšu. Labu apetīti!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *