Cepeškrāsnī gatavotas kāpostu kotletes

Šajās vienmuļajās ārkārtējās situācijas dienās rodas vēlme pagatavot kaut ko īpašu, kas atšķaidīs tik pazīstamo rutīnu. Mēs piedāvājam izcept kāpostu kotletes cepeškrāsnī, lai aizstātu ierasto gaļas kotletīšu cepšanu pannā. Turklāt veģetārās kotletītes, kas gatavotas cepeškrāsnī, būs daudz diētiskākas un nekaitēs figūrai!

Kāpostu kotletes ir ļoti liesas un ļoti garšīgas. Iespējams, jūs vēlēsieties tās ieviest savā ēdienkartē biežāk!

Ēdiena gatavošanai nav nepieciešami jaunie kāposti. Jūs mierīgi varat izvēlēties vēl pagājušā gada ražu.

SASTĀVDAĻAS

400 g kāpostu
2 vistu olas
100 ml piena
2 ēd.k. sviests
3 ēd.k. auzu pārslas
sāls

PAGATAVOŠANA

Vispirms smalki sasmalciniet kāpostus. Pievienojiet nedaudz ūdens un eļļu un sautē 15 minūtes.

Kāpostiem pievienojiet auzu pārslas un nedaudz sāls. Sautējiet apmēram 10 minūtes.

Kāpostu maisījumam pievienojiet olas. Lieciet masu cepšanas formiņās. Silikona formiņas kēksiņu pagatavošanai ir lieliskas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep pusstundu.

Šādas kotletes var pasniegt ar skābu krējumu, pārkaisot ar nelielu daudzumu melno piparu. Labu apetīti!

Mēs esam pārliecināti, ka kāpostu veselīgās īpašības jūs zināt jau kopš bērnības. Un joprojām atcerieties, ka kāpostu lapa ir lielisks askorbīnskābes avots. Šis produkts ir arī bagāts ar ogļhidrātiem un daudziem vitamīniem. Arī fosfors, kālijs un kalcijs tā sastāvā ir ievērojama vērtība.

Bet auzu pārslas palīdzēs tikt galā ar stresu. Turklāt tas ir līderis starp graudaugiem tajās esošo lietderīgo vielu skaitā.

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *