Enerģijas batoniņi pašas virtuvē- garšīgi un lēti
Visi zina, ka enerģijas batoniņi ir vislabākā ideja uzkodām, ja nav laika paēst pilnvērtīgu maltīti. Tie noder ne tikai tūristiem, kuri kāpj kalnos ar ierobežotu bagāžas apjomu, bet arī vienkāršam cilvēkam- uzkost ofisā launaga vietā, vai iedot bērniem līdzi uz skolu neveselīgu šokolādes batoniņu vietā.
Strādājot pie datora, uzkopšanas laikā un pat pastaigā – vienmēr un visur tie pasargās tevi no pēkšņas bada sajūtas. Turklāt- gana veselīgi!
Šodien dalīsimies ar vienkāršāko un ātrāko veidu, kā enerģijas batoniņi var tapt tavā virtuvē! Arī sastāvdaļas vari variēt- pievienot to, kas tev garšo un atteikties no tā, kas galīgi neiet pie sirds!
SASTĀVDAĻAS
300 g auzu pārslu
100 g sviesta
150 g medus
50 g rozīņu
60 g žāvētas plūmes
50 g žāvētas aprikozes
70 g riekstu
40 g sukādes
10 g vaniļas cukura
30 g kokosriekstu pārslu
šķipsniņa sāls
PAGATAVOŠANA
Vispirms ieber auzu pārslas lielā, dziļā traukā, pēc tam sasmalcini riekstus un sajauc ar pārslām.
Valrieksti, lazdu rieksti vai mandeles- pēc tavas izvēles. Tomēr, ja vēlies, vari tos pilnībā aizstāt ar sezama vai saulespuķu sēklām.
Pēc tam sasmalcini sukādes, žāvētas plūmes un aprikozes, pēc tam liec žāvētos augļus traukā ar pārslām un riekstiem.
Tagad nepieciešams izkausēt sviestu un sajaukt to ar medu. Ja medus ir pārāk biezs vai graudains, to vajadzētu arī nedaudz uzsildīt ūdens peldē.
Sviesta un medus maisījumu pievieno traukā ar pārējām sastāvdaļām un visu kārtīgi samaisa, pievienojot arī vaniļas cukuru, sāli un kokosriekstu skaidiņas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un tikmēr cepamo trauku pārklāj ar cepampapīru un liek tajā iegūto pārslu un žāvētu augļu maisījumu.
Rūpīgi izlīdzina maisījumu pa visu veidnes laukumu un pēc tam kārtīgi saspied to ar glāzi vai jebkādiem citiem pieejamiem līdzekļiem (tas jādara, lai komponenti labāk saķertos viens ar otru un batoniņi nebūtu pārāk drupani).
Liek pannu krāsnī uz 20-25 minūtēm.
Beigās izņem zeltaino auzu pārslu desertu, atdzesē un uzmanīgi sagriež porcijās.
Labu apetīti un ēd uz nebēdu!
