Mājai un virtuveiReceptes

Gardie siera salāti groziņu pildīšanai

Dažādi pildītie groziņi ir lieliska uzkoda uz jebkura svētku galda. Tie parasti pazūd pirmie, jo ir tik ērti apēdami- parasti vienā vai divos kumosos. Siera salāti ar ķiploku ir viens no labākajiem pildījumiem- stingrs, neatsulojas un garšo lieliski.

Šodien pastāstīsim, kā pagatavot izcili garšīgus siera groziņus!

SASTĀVDAĻAS

100 g cietā siera
100 g burkānu
2 ēd.k. majonēze
1-2 ķiploka daiviņas
sāls, pipari pēc garšas
5 g dilles
salātu lapa dekorēšanai
15 pildāmie groziņi
15 olīvas

PAGATAVOŠANA

Burkānus (var gan vārītus, gan svaigus), ķiplokus un sieru sarīvē uz smalkas rīves. Pārliek dziļā traukā, pievieno majonēzi. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, pēc tam kārtīgi samaisa.

Izmanto tējkaroti, lai salātus veidotu bumbiņās. Novieto pildāmos groziņus vai karotītes uz galda. No šī sastāvdaļu daudzuma sanāks 15 groziņi.

Groziņa apakšā liec nelielu salātu lapiņas gabaliņu (tas neļaus groziņam samirkt) un pēc tam salātu bumbiņu. Dekorē groziņu ar nelielu dilles zariņu.

Ar zobu bakstāmā vai īpaša kanapē kociņa palīdzību pievieno groziņam olīvu.

Tas arī viss! Svētku uzkodas gatavas. Labu apetīti!

Siera salāti groziņu pildīšanai var tikt modificēti- vari pievienot vārītu olu un valriekstus. Pa virsu olīvu vietā vari likt nelielu paprikas gabaliņu vai ķiršu tomāta daiviņu.

Variācijas ir daudz un dažādas- atrodi to, kas tev un taviem viesiem garšo vislabāk!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *