Idejas ledus formiņu izmantošanai
Veikalos pieejamas tik daudz dažādu formu veidnes ledus gabaliņu pagatavošanai. Protams, tās tradicionāli izmanto ūdens sasaldēšanai- ledus iegūšanai. Bet būsim radošāki- izmantosim formiņas ne tikai parasta ledus pagatavošanai.
Kafija, saldējums un piens
Ūdens vietā sasaldējiet pagatavotu un atdzesētu kafiju. Karstā laikā izņemiet kubiņus no ledusskapja un pievienojiet glāzei svaiga piena. Kafiju var pagatavot saldu, un tad kokteilis būs lielisks!
Ielieciet vairāku veidu saldējumu ledus formiņās: balto, šokolādes, augļu. Ja jūsu bērni atsakās dzert parastu pienu, pievienojiet glāzei saldos kubiņus – tas būs prieks ne tikai bērniem, bet arī jums! Pienu var nedaudz uzsildīt, lai kubiņš ātrāk izšķīst.
Augļi
Katrā šūnā varat ievietot nogatavojušos ogu. Tās var būt zemenes, ķirši, vīnogas. Pat citrona šķēle vai piparmētru lapa. Viss noderēs nākotnes ballītei. Ne tikai ērti, bet arī praktiski! Var droši pievienot visiem dzērieniem.
Kā alternatīvu varat iesaldēt augļu biezeni. Vieglāk tādu pagatavot no bumbieriem, arbūziem vai ananāsiem nekā pēc formas sagriezt tos kubiņos. Šādus kubiņus varat izmantot kā desertu vai pievienot tos salātiem. Iztēlei nav absolūti nekādu ierobežojumu!
Augļu sulas arī lieliski der saldēšanai. Kubus var izmantot kokteiļos vai citos dzērienos. Tā var būt greipfrūtu sula, sarkano apelsīnu, ābolu, laima vai citronu sula. Padomā par to.
Gatavo augļu ledu nav nepieciešams turēt veidnē, jo tā var būt vajadzīga vēl kādai sasaldēšanai. Tāpēc drosmīgi salieciet gatavos kubus maisiņā un turiet tos saldētavā – tie noteikti noderēs. Lielisks veids ilgstošai glabāšanai un dozēšanai.
Zaļumu kubiņi
Saldēšanas metode ir lieliski piemērota salātu un garšaugu sasaldēšanai. Sasmalciniet dilles, pētersīļus, koriandru un pat zaļos lociņus. To pašu var izdarīt ar ķiplokiem vai avokado. Kurš teica, ka dārzeņu biezeni uzglabā sliktāk nekā augļus?
Kā ir ar dažādām zupām un citu ēdienu mērcēm? Sajauc garšaugus, piemēram, ar sviestu. Tad šādu kubiņu var pievienot putrai, plovam vai sēņu zupai. Faktiski iespējām nav robežu! Viss ir atkarīgs no jums.
Saldēti ziedi
Un tagad mazliet eksotiskas. Ledus veidne ir lieliski piemērota ziedu pumpuru sasaldēšanai. Jūs tos varat ēst, bet labāk to izmantot, lai atdzesētu zāļu tējas, kurām svaigi ziedi pievienos burvīgu aromātu. Un arī šādus kubiņus var iebērt spainītī ar šampānieti. Iedomājieties, cik forši tas izskatīsies!
Sasaldēt var praktiski visu. Iesaldējiet tējas lapiņas vai ziedus. Pagatavojiet šokolādes konfektes ar jogurtu vai citu pildījumu. Pat alvejas sula var tikt sasaldēta, lai vēlāk tonizētu ādu. Pārvelciet kubiņu pa seju, tas ir lielisks jaunības uzturēšanas veids. Vai vēlaties izmēģināt?
Droši dalieties savās idejās, kā vēl jūs izmantojat formiņas ledus pagatavošanai. Šie aukstie gabaliņi noderēs gan karstā vasaras dienā, gan aukstajos ziemas vakaros, kad aromātiski ziedu vai zaļumu kubiņi atgādinās par vasaras košajiem aromātiem!
