Kā izvēlēties vissaldāko meloni

Arbūzi, persiki un melones- lielisks vasaras komplekts. Jau rakstījām, kā izvēlēties garšīgākos arbūzus un persikus. Tagad laiks pienācis melonēm- kā tad ir ar tām? Kā izvēlēties labākās un saldākās?

Lūk, daži padomi, kas ļaus atpazīt garšīgu meloni jau pa gabalu.

Izskats
Rūpīgi izpētiet meloni. Ir vērts pārliecināties, ka uz tās virsmas nav griezumu, traipu vai iespiedumu. Labam auglim ir vienmērīga un nevainojama virsma.

Griezuma vieta
Griežot, melonei jābūt gaiši dzeltenai. Ja tā ir zaļgana, tad melone nav nogatavojusies. Bet, ja mīkstums ir pārāk košs (Torpedo šķirnei), ir pilnīgi iespējams, ka tas satur daudz nitrātu.

Aromāts
Viena no vissvarīgākajām melones gatavības pazīmēm ir tās smarža. Spēcīgais un saldais nogatavojušās melones aromāts satur ananāsu un bumbieru notis, savukārt nenogatavojusies melone smaržo pēc nopļautas zāles.

Skaņa
Uzsitot, nogatavojusies melone izstaro blāvu, nevis skanīgu skaņu.

Astīte
Stumbram (astei) jābūt sausam un biezam. Un pretējā pusē (zieda vietā) garozai jābūt nedaudz mīkstai un iekritušai. Nevajadzētu pirkt meloni ar nogrieztu asti.

Svītras
Tieši šī pazīme ir viena no galvenajām, lai noteiktu garšīgu augli. Visiem sulīgajiem augļiem uz mizas ir svītras.

Un visbeidzot jau jāatceras, ka melones vislabāk ir iegādāties sezonā, kas sākas no augusta vidus līdz oktobra sākumam- tad tās būs visgardākās.

Tagad jūs zināt, kā no tirgus vai veikala letes izvēlēties gardākās melones! Vai jums ir kāds noslēpums, kā izvēlēties meloni? Vai vienkārši tā ir veiksmes spēle?

Avots

2 thoughts on “Kā izvēlēties vissaldāko meloni

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *