Kapātas vistas kotletes ar sieru

Vienkāršas receptes vienmēr būs aktuālas. Šodien mēs vēlamies jums ieteikt ļoti vienkāršu sulīgu vistas kotlešu versiju.

Maigās vistas un kūstošā siera kombinācija pavedinās jebkuru gardēdi. Šādas kotletes būs lielisks papildinājums vasaras dārzeņu salātiem, griķiem vai makaroniem.

SASTĀVDAĻAS

3 lielas vistas filejas
2 olas
70 g majonēzes vai bieza krējuma
40 g miltu
150 g siera
dilles
sāls un pipari pēc garšas
olīveļļa

PAGATAVOŠANA

Smalki sagrieziet vistas krūtiņu. Pateicoties tam, ka kotletes gatavo no vistas gabaliņiem, nevis no maltas gaļas, tās būs īpaši sulīgas un garšīgas.

Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Šai receptei ideāli derēs mocarella un suluguni. Tomēr jūs varat izmantot parastu cieto sieru.

Smalki sagriež dilles un pievieno gaļai, pievieno olas, majonēzi, miltus un sieru. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Atstājiet maisījumu ledusskapī uz pāris stundām.

Uzsildiet pannu un ielejiet nedaudz olīveļļas, ar karotes palīdzību izveido kotletes un apcep no abām pusēm. Ļaujiet kotletēm padzist uz papīra dvieļa un pasniedziet galdā!

Labu apetīti!

Avots

One thought on “Kapātas vistas kotletes ar sieru

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *