Kārtainās mīklas cepumiņi
Bieži gadās, ka ciemiņi piesakās pavisam negaidot. Tādos brīžos parasti jāsteidz piekārtot māju, un vēl jāpadomā, ko celt galdā pie tējas vai kafijas. Ne vienmēr ir laiks skriet uz veikalu vai gatavot ko sarežģītu. Bet gudrai saimniecei saldētavā vienmēr atradīsies kārtainās mīklas plāksnes, ko var ātri atkausēt un pagatavot kādu našķīti.
Lai pagatavotu cepumiņus no kārtainās mīklas, vajadzēs vien 3 sastāvdaļas un 15 minūtes tava dārgā laika!
SASTĀVDAĻAS
500 g kārtainās mīklas
1/2 bundžiņa kondensētā piena
250 g krējuma vai saldā krējuma
vaniļa vai kanēlis pēc garšas
PAGATAVOŠANA
Lai ietaupītu laiku, kārtaino mīklu var iegādāties veikalā, nevis gatavot pats. Tad atliek to vien izņemt no saldētavas, atlaidināt, izrullēt un sagriezt nelielos kvadrātiņos.
Izvietojiet kvadrātiņus uz cepešpannas un ievietojiet krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 15 minūtēm. Pavērojiet cepumiņus- iespējams būs nepieciešam pat īsāks cepšanas laiks atkarībā no jūsu cepeškrāsns.
Kamēr cepumiņi cepās, ir laiks pagatavot krējumu. Sakuļ saldo krējumu vai skābo krējumu, līdz tas ir pufīgs, tad pievieno kondensēto pienu un labi samaisa. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz vaniļas vai kanēli garšai.
Izņemiet kvadrātiņus no cepeškrāsns, ievietojiet tos atsevišķā traukā un aplejiet ar krējumu. Labi samaisiet, lai vienmērīgi sadalītu krēmu uz cepumiņiem.
Atstājiet uz stundu, lai cepumiņi piesūktos. Tad vari pasniegt tos galdā.
Labu apetīti!
