Mājai un virtuveiReceptes

Kārtainie salāti “Korrida” ar krabju nūjiņām

Ja viesības Tavās mājās nav retums, Tev droši vien ir pazīstama situācija, kad trūkst ideju, ko jaunu atkal pagatavot, jo rasolam un siļķei kažokā, lai arī visiem garšo, tomēr ir jau krietna deva apnicības. Gribas kaut ko jaunu, nebijušu un reizē arī pārsteidzošu. Kārtainie salāti “Korrida” ir neierastu sastāvdaļu savienojums, pārsteigums slāni pēc slāņa. Tie ir garšīgi, ātri pagatavojami un pēc skata pievilcīgi- tieši tas, kas vajadzīgs ballītēs!

SASTĀVDAĻAS

200 g krabju nūjiņas
200 g kukurūzas
300 g tomātu
100 g kausēta siera
4 baltmaizes šķēles
ķiploks
augu eļļa
sāls un pipari pēc garšas

PAGATAVOŠANA

Salātu gatavošanu sāc ar grauzdiņu pagatavošanu.

Lai to izdarītu, sagriez maizi mazos kubiņos un apcep pannā vai cepeškrāsnī. Ieber maisiņā, pievieno sasmalcinātu ķiploku un augu eļļu. Kārtīgi sakrati.

Tagad ķeries pie pašiem salātiem. Tomātus sagriez mazos kubiņos. Ja tajos ir pārāk daudz sēklontes, labāk to noņemt. Liekais šķidrums salātus tikai atsulos.

Arī krabju nūjiņas sagriez kubiņos.

Sāc kārtot salātus. Lai to izdarītu, būs nepieciešams veidojošs gredzens. Vispirms izklāj tomātus, pēc tam krabju nūjiņas, tad kukurūzu, un pa virsu sarīvē kausēto sieru uz rupjās rīves. Var izmantot arī cieto sieru, bet tad mainīsies tekstūra un garša. Katru slāni papildini ar mājās gatavotu majonēzi. Ļauj salātiem sasūkties. Pēc tam pa virsu ber grauzdiņus, pievieno svaigus garšaugus.

Salātus vislabāk pasniegt uzreiz. Pretējā gadījumā grauzdiņi kļūs mīksti un nebūs tik garšīgi.

Labu apetīti!

Ja meklē vēl kādas interesantas receptes kārtainajiem salātiem, ielūkojies šeit:

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *