Kas vērtīgs liepziedos+ veselīga liepziedu limonāde

Gandrīz visi no mums vismaz vienreiz ir dzēruši gardu un veselīgu liepziedu tēju, bet liepu ziedi tiek izmantoti ne tikai novārījumu pagatavošanai.

Pieredzējušas mājsaimnieces jau sen ir gatavojušas dziedinošas tējas un smaržīgas liepziedu limonādes, par kuru labajām īpašībām šodien pastāstīsim.

Liepziedi satur daudz vērtīgu sastāvdaļu. Tās ir ēteriskās eļļas, tanīni un flavonoīdi, C vitamīns, antioksidanti un aminoskābes. Pateicoties tiem, liepziedos ir tik daudz noderīgu īpašību.

Flavonoīdi, kas ir smaržīgajos ziedos, padara asinsvadus elastīgākus, kas pasargā tos no aterosklerozes.

Tanīni palīdz tikt galā ar iekaisuma procesiem.

Glikozīdiem liepziedos piemīt sviedrējošs efekts, kas liepziedu tēju padara neaizstājamu saaukstēšanās gadījumā.

Liepziedi palīdz izvadīt lieko šķidrumu no organisma, kas palīdz pie nieru slimībām, un dažos gadījumos palīdz zaudēt svaru.

Liepziedi veicina asins šķidrināšanu, ir spēcīgs antioksidants un pazemina holesterīna līmeni. Liepu ziedu uzlējums ir uzlabo žults un kuņģa sulas sekrēciju.

Saldā liepu smarža palīdz mazināt stresu un mazina apetīti, kas veiksmīgi tiek izmantots vairākās mūsdienu diētās.

Liepa- viens no nedaudzajiem augiem, kas satur fitohormonus, līdzīgus sieviešu dzimumhormoniem. Nav brīnums, ka mūsu senči identificēja šo koku ar mīlestības un skaistuma dievieti.

Sievietēm, kas vecākas par 45 gadiem, endokrinologi iesaka dzert liepziedu uzlējumu kursu vismaz reizi sešos mēnešos. Tas palīdz palēnināt novecošanās procesu, atjaunot ķermeni un izvairīties no nepatīkamiem menopauzes simptomiem.

Aromātiska liepziedu limonāde

Samtainā un maigā liepziedu garša lieliski baudāma desertos un atspirdzinošajos dzērienos.

Liepziedu limonāde palīdz izturēt vasaras karstumu, papildina vitamīnu rezerves organismā, tonizē, veldzē slāpes, nomierina un mazina galvassāpes.

Interesanti, ka, piemēram, Polijā limonāde ar liepziediem tiek pārdota veikalos un tai ir ievērojama popularitāte.

SASTĀVDAĻAS

2 saujas liepziedu
1 citrons
2-3 ēdamk. medus
3 litri ūdens
piparmētru lapas (pēc izvēles)

PAGATAVOŠANA

Novāc liepu ziedus no kokiem, kas aug prom no putekļiem. Žāvējiet tos nedaudz ēnainā vietā. Liepziedus nav ieteicams žāvēt tiešos saules staros, jo šajā gadījumā vērtīgas ēteriskās eļļas ātri iztvaiko.

Ielieciet divas saujas liepziedu un medu trīs litru burkā. Liepziedus limonādē, ja nepieciešams, var kombinēt ar piparmētru, citronzāli, baziliku un citiem augiem.

Sagrieziet citronu ar visu mizu.

Liek burkā un aplej ar tīru aukstu ūdeni.

Samaisiet, nosedziet trauku ar dabīgu audumu un novietojiet 6–8 stundas saulainā vietā. Lai iegūtu intensīvāku garšu, varat nogaidīt dienu.

Izņem citronus, izspiediet, nokāsiet limonādi caur sietu.

Dzeriet uz veselību!

Nepalaidiet garām iespēju savākt dziedinošos liepziedus, jo jūsu ģimenes veselība ir jūsu rokās!

Kontrindikācijas atsvaidzinošiem dzērieniem ar liepziediem praktiski nav, bet diurētisko un sviedrējošo īpašību dēļ tām jābūt piesardzīgiem cilvēkiem ar sirds slimībām un grūtniecēm.

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.