Skaistumam un veselībai

Krēmsiera bumbiņas- garšīga mini uzkoda

Mini siera bumbiņas ir ideāla uzkoda svētku galdam. Labākais ir tas, ka tās var pagatavot dažādās garšās, lai ikviens varētu atrast kaut ko sev tīkamu. Viena kumosa forma ir pateicīga, jo tās būs ērti un viegli apēst.

SASTĀVDAĻAS

Krēmsiers
Čedaras siers
Sinepju vai mārrutku mērce
Balzāmetiķis
Zaļie lociņi
žāvētas dzērvenes
sagrieztas mandeles
pekanrieksti vai kādi citi, kas Tev patīk
Bekons (vārīts)
sāļie salmiņi

VARIANTI AIZSTĀŠANAI

SIERS: Čedaras sieru var aizstāt ar jebkuru svaigi rīvētu sieru.

Pikantums: Vai vēlies siera bumbiņas padarīt pikantākas? Pirms atdzesēšanas mēģini siera maisījumam pievienot tējkaroti asās mērces.

GAROZIŅAS: Apviļāšanai vari izmantot jebko. Vēl viena iespēja ir atstāt siera bumbiņas neapviļātas vai apviļāt rīvētā sierā, ja vēlies tikai siera garšu!

 

PAGATAVOŠANA

Saputo krēmsieru.

Pievieno Čedaras sieru, mārrutkus un balzamiko etiķi. Maisi, līdz viss ir kārtīgi sajaukts. Bļodu cieši nosedz un ievieto ledusskapī uz 1 stundu.

Pa to laiku iespējami smalki sasmalcini riekstus, dzērvenes, lociņus, bekonu, dilles vai jebko, ko izmantosi bumbiņu apviļāšanai.

Pēc noteiktā laika sadali siera maisījumu 1 ēdamkarotes gabaliņos un sarullē bumbiņās.

Siera bumbiņas apviļā dažādos gardumos, katru pilnībā nosedzot.

Gatavās siera bumbiņas liec uz iepriekš sagatavotas cepešpannas.

Tieši pirms pasniegšanas katras siera bumbiņas centrā iedur sāļo salmiņu.

Tas arī ir viss! Garda, neparasta un ātra uzkoda svētku galdam ir gatava. Centies nepaslinkot un pagatavot gana daudz, jo uzkodas tiks ātri apēstas.

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *