Lai tēja būtu vēl garšīgāka
Kā atrast visgaršīgāko tējas recepti? Veikalos jau ir tik daudz dažādu tēju maisījumu, ar pievienotām papildus garšām, gan beramas, gan maisiņos, gan dabiskas, gan pievienotiem aromatizātoriem un tamlīdzīgi. Bet vai to starpā ir Tava vismīļākā? Un kā ar piedevām, ko pievienojam paši, lai tēja būtu vēl garšīgāka?
Par to, ko paši varam pievienot savai tējas krūzītei, lai tā būtu īpaši garšīga un aromātiska, lasi tālāk!
GARŠĪGAS TĒJAS RECEPTE
Nenoliedzami, veikalu piedāvātais tēju klāsts ir gana plašs. Tajā ir daudz dažādu kastīšu, kuras pat nav cienīgas tējas nosaukuma, taču vēl vairāk ir gana daudz tiešām labu un garšīgu tējas maisījumu, un savu visgaršīgāko kolekciju izveidot nav nemaz tik grūti. Taču vienmēr var vēl labāk! Lūk, dažas aromātiskas piedevas, kas tējas tasīti padarīs pavisam īpašu.
Bieži vien citrona šķēle ir tā, kas nāk prātā pirmā, kad runājam par piedevām tējai. Tas ir ļoti viegli pieejams auglis, ko atradīsi tuvākajā veikalā. Bet kāpēc gan apstāties tikai pie citrona, ja ir tik daudz alternatīvu? Piemēram, apelsīns vai laims. Arī tos var pievienot tējai un baudīt pārsteidzošu garšu.
Arī rīvēts ingvers ir populārs tējas papildinājums. Protams, ar to ir viegli pārspīlēt, un dzēriens kādam var sanākt pārāk pikants. Bet neliels daudzums ingvera sasildīs aukstajā sezonā.
Ja vēlies patiesi atspirdzinošu un uzmundrinošu efektu, jebkurai tējai vari pievienot svaigu piparmētru. To arī ir viegli atrast veikalu garšaugu plauktos. Šis neuzbāzīgais svaiguma aromāts var ne tikai sasildīt un uzlabot imunitāti, bet arī vienkārši uzmundrināt tējas dzeršanas laikā.
Medus pie tējas jau ir klasika, īpaši ziemā, saaukstēšanās laikā. Taču medus noderēs ne tikai tad, kad esi apslimis. Mierīgam un harmoniskam vakaram karotīte medus pie siltas tējas ir tieši tas, kas vajadzīgs. Tikai paturi prātā, ka medus tējai jāpievieno vien tad, kad tā jau nedaudz padzisusi. Pievienojot medu karstai tējai, visas tā vērtīgās īpašības ies bojā.
Angļu tradīciju pazinēji neatteiksies no tējas ar pienu, vai ne? Pārsteidzošs ieguvumu un garšas tandēms atradīs savus fanus. Lai gan nav noslēpums, ka sākumā piens tika izmantots tikai tāpēc, lai verdošs ūdens nesabojātu dārgās servīzes. Pienu ielēja tases apakšā, un tas faktiski paņēma visu karstuma triecienu sev. Bet vēlāk jau tika novērtēta īpašā garša, ko piens piešķīra tējai.
Neparastākas piedevas
Īsts vitamīnu dārgums būs tēja ar smiltsērkšķu piedevu. Šīs ogas var iegādāties veikalā vai izaudzēt pats. Kā tās pievienot tējai? Ogas nepieciešams apliet ar verdošu ūdeni un pēc tam ar karoti tās saspaidīt. Tējkannā pievieno smiltsērkšķu biezeni, dažas ogas, visu pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj nedaudz ievilkties. Pēc tam tēju jāizkāš caur smalku sietiņu vai marli un atliek vien izbaudīt lielisko garšu.
Ledus tējas cienītājiem noteikti ir jāizmēģina tēja ar jasmīnu. Šis eksotiskais komponents parastu dzērienu pārvērtīs par interesantu kokteili. To var pat pasniegt bez cukura, kompota vai gāzēto dzērienu vietā. Piemērots relaksācijas brīdim vai trokšņainiem svētkiem ar draugiem. Protams, jasmīnu var pievienot arī tasei karstas tējas. Pietiek ar 2-3 kaltētiem ziediem 1 glāzei tējas.
Neparastu garšu cienītāji var mēģināt pievienot tējai timiānu vai kardamonu. Uzreiz jāpiemin, ka šādu piedevu garša var būt ārkārtīgi specifiska. Sākumā pagatavo vienu krūzīti, lai pēcāk nav jāizlej vesela kanna, ja šāda tēja tomēr neies pie sirds.
Ir vēl tik daudz neparastu garšu, ko pievienot savai tējas tasītei. Kanēlis, karamele, apelsīnu miziņa, bergamote, krustnagliņas, ābolu gabaliņi. Pēc garas darba dienas tējas krūzītei vari pamēģināt pievienot arī pilīti balzāma vai pat alus. Tomēr- ar mēru!
Ja pievienosi tējai divas galvenās sastāvdaļas- mīlestību un rūpes- tā noteikti būs debešķīgi garšīga! Palutini sevi, savu ģimeni un draugus!
