Lavaša rulete ar biezpienu un magonēm

Lavašs vienmēr būs visdaudzpusīgākais produkts, kas atvieglo dzīvi daudzām saimniecēm. Ko tikai no tā nevar pagatavot!

Ierastas ir dažādas sāļās uzkodas, kas pagatavotas pildot lavašu. Taču pildījums var būt arī salds- kā uzkoda pie kafijas vai tējas.

SASTĀVDAĻAS

2 lavaša loksnes
300 g biezpiena
100 g magoņu
2 olas
50 g cukura

PAGATAVOŠANA

Vispirms ir jāsagatavo magones. Lai to izdarītu, uz dažām minūtēm aplejiet tās ar verdošu ūdeni.

Gatavojam pildījumu. Biezpienam pievieno izmērcētas magoņu sēklas, cukuru, vienu olu un otrās olas baltumu. Jūs varat sajaukt masu ar blenderi, vai arī to var kārtīgi samīcīt ar dakšiņu.

Plānā kārtā uzklāj pildījumu uz lavaša un satin to rullī. Dariet to pašu ar otro lavaša loksni.

Lavaša virspusi apsmērē ar olas dzeltenumu un liek cepeškrāsnī.

Ļaujiet ruletei nedaudz atdzist, tad sagrieziet šķēlēs.

Labu apetīti!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.