Liepziedu- degvīna uzlējums- vasarīgas zāles pret daudzām kaitēm

Liepziedu uzlējums degvīnā ir ne tikai ārstniecisks, bet arī garšīgs. Tas ir diezgan smaržīgs, satur daudz noderīgu vielu, tam ir skaista zeltaina krāsa, bet izteiktākai garšai parasti pievieno papildu sastāvdaļas: garšaugus, garšvielas, ogas un augļus, liepziedu medu.

Šis ir klasisks dziedinošs uzlējums, kas balstīts uz liepziediem, citronu un medu, pazīstams kā slavenā grāfa Razumovska uzlējums. Runā, ka Elizabete II pati apmeklējusi grāfa istabas tieši šī dzēriena dēļ. Mēs iesakām izmēģināt divus variantus.

Klasisks liepziedu uzlējums

Šim uzlējumam nav nepieciešams nekas īpašs: puse litra degvīna, nedaudz liepziedu un pāris karotes medus. Ja vēlaties, garšu var bagātināt, pievienojot citronu šķēles, piparmētru lapiņas un pāris krustnagliņas.

Uzlējums saglabā brīnišķīgo liepziedu smaržu. Jūs varat to dzert kā garšīgu aperitīvu, bet, ja esiet saaukstējies, tas labi sasildīs un tam piemīt spēcīgas sviedrējošas īpašības.

SASTĀVDAĻAS
0,5 litri degvīna
2 tējk. liepziedu
2 tējk. liepu medus
50 ml ūdens
0,5 citrona

PAGATAVOŠANA

Ieberiet liepziedus burkā.

Ielejiet alkoholu, pievienojiet plāni sagrieztas citrona šķēlītēs. Nosedziet un ļaujiet nedēļu nostāvēt. Pēc tam nokāsiet.

Iemaisa medu 50 ml silta ūdens. Pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst, un tievā strūkliņā pievienojiet uzlējumam. Svarīgi: medu nevar sildīt virs 60 grādiem.

Ļaujiet dzērienam nostāvēties tumšā vietā līdz izveidojas nogulsnes (3-4 dienas).

Vēlreiz nokāsiet.

Liepziedu uzlējums ar citronu un medu ir gatavs. Uz veselību!

Grāfa Razumovska uzlējums

Šī uzlējuma receptes autors ir grāfs Razumovskis. Aleksejs Grigorjevičs bija slavens ar savu viesmīlību, un, kā apgalvo, viņš cienāja ķeizarieni Elizabeti Petrovnu ar viņa slaveno dzērienu, kura piesātinātā garša ķeizarienei pat ļoti patika.

Ej uz nākamo lapu, lai lasītu tālāk!

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *