Maigā biezpiena torte ar persikiem
Ko šodien garšīgu ēdīsim? Maigu, smaržīgu, garšīgu biezpiena un putukrējuma kūku ar persikiem!
Viegli pagatavojams deserts, ar ko tiks galā pat iesācējs virtuves darbos!
SASTĀVDAĻAS
Biskvītam:
✓ 5 ēdamk. miltu
✓ 5 olas
✓ 5 ēdamk. cukura
Pildījumam:
✓ 300 grami biezpiena
✓ 1 konservu bundža persiku
✓ 20 g želatīna
✓ 10-11 ēdamk. ūdens
✓ 5 ēdamk. pūdercukura
✓ 250 ml saldā krējuma
PAGATAVOŠANA
Saputo olas maigās putās. Pievienojiet cukuru un sakuliet vēlreiz. Lēnām pievieno miltus.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī līdz biskvīts gatavs. Ļauj pilnībā atdzist un sagriež divās daļās.
Izmērcējiet želatīnu aukstā ūdenī. Saputojiet saldo krējumu, pievienojiet biezpienu, pūdercukuru un vēlreiz saputojiet.
Ūdens peldē karsē želatīnu, līdz tas izkūst. Lēnām iejauc želatīnu biezpiena masā. Pievienojiet persikus, sagrieztus mazos gabaliņos.
Novietojiet formā biskvīta apakšējo daļu. Pārklāj ar biezpiena masu.
Uzklājiet ar otru biskvīta daļu un atdzesējiet līdz biezpiena masa sastingst. Apkaisiet gatavo kūku ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!
