Paprika ar sieru Sofijas Lorēnas gaumē

Reti kurš zina, bet paprika ir viens no izcilās aktrises un dziedātājas Sofijas Lorēnas iecienītākajiem ēdieniem. Tas nav pārsteidzoši, jo paprika ir īsts čempions starp dārzeņiem vitamīnu saturā. Spriežot pēc tā, kā izskatās 85 gadus vecā Sofija, viņa precīzi zina, ko ēst, lai saglabātu savu skaistumu un pievilcību!

Šodien atklāsim Sofijas Lorēnas paprikas pagatavošanas receptes noslēpumu! Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams 40 minūtes laika un minimāls sastāvdaļu komplekts.

SASTĀVDAĻAS

4 lielas paprikas
2 ķiploka daiviņas
1 ēd.k. rīvmaize
1-2 ēd.k. parmezāns
4 ēd.k. olīveļļa
sāls

PAGATAVOŠANA

Vispirms paprika jāapcep cepeškrāsnī. Nomazgājiet dārzeņus, ieeļļojiet ar jebkuru eļļu un lieciet cepeškrāsnī, lai ceptu, līdz miza sāk plīst un atdalās no mīkstuma.

Izņem papriku no krāsns un gaida, līdz tā atdziest. Notīra un sagriež 2-3 cm lielās šķēlēs.

Pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un cep līdz tie ir zeltaini.

Apbrūninātajiem ķiplokiem pievieno paprikas gabaliņus un sautē uz vidējas uguns 20 minūtes. Sāli pievieno pēc garšas.

Tad pievienojiet rīvmaizi un viegli samaisiet.

Pēc dažām minūtēm jūs varat likt gatavo papriku uz šķīvja. Apkaisiet ar rīvētu parmezānu (to var aizstāt ar jebkuru citu cieto sieru).

Tik ātri, oriģināli un neticami garšīgi! Labu apetīti!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.