Pašu audzēti mikrozaļumi
Pavasaris beidzot ir klāt, un ķermenis izmisīgi pieprasa svaigus vitamīnus. Bet kur tos dabūt marta mēnesī, kad sniegs vēl mijas ar saulainām dienām? Atbilde vienkārša- lociņi un mikrozaļumi. Veikalā par tiem atstāsi kaudzi naudas, bet lētāk būs diedzēt pašam!
Ar lociņiem viss ir vienkārši- atliek izvēlēties sev ērtāko metodi un pēc nedēļas loki jau būs ēdami. Ar mikrozaļumiem būs drusku piņķerīgāk, jo nepieciešamas piemērotas sēklas (domātas mikrozaļumu diedzēšanai, nekodinātas) un diedzēšanas apstākļi, lai nerodas pelējums.
Šodien pastāstīsim, kā diedzēt zaļumus plastmasas pudelē, lai jau pēc nedēļas mielotos ar vitamīniem un minerālvielām bagātiem gardumiem.
Sēklas diedzēšanai
Zaļumu diedzēšanai piemērotas linu, kviešu, čia, zirņu, kreses, sinepju, redīsu, daikona, brokoļu, lucernas, bazilika, saulespuķu un amaranta sēklas. Tās nav grūti atrast jebkurā sēklu veikalā. Arī lielveikalu stendos var atrast šo to prātīgu. Lai process būtu interesantāks, pieejami arī dažādu sēklu maisījumi.
Kā audzēt mikrozaļumus pudelēs
Tātad, kā mājās tikt pie sulīgiem zaļumiem? Tev būs nepieciešama plastmasas minerālūdens pudele. Pudeles augšpusē izveido caurumus tieši zem korķīša. Tad ielej pudelē nedaudz ūdens un ieber tajā sēklas.
Atstāj sēklas pudelē kādu laiku uzbriest. Pēc tam izlej ūdeni no pudeles caur izveidotajiem caurumiem. Noliec pudeli uz sāniem un sakratot izlīdzini sēklas pa visu pudeles sānu. Noliec pudeli siltā vietā. Tikai pārliecinies, ka uz pudeles nenokļūst tiešie saules stari.
Sēklas vislabāk dīgst istabas temperatūrā. Vari papildus izveidot vēl dažus caurumus, lai asniem būtu pietiekami daudz skābekļa pilnvērtīgai augšanai. Pēc apmēram 7-10 dienām pamanīsi, kā sēklas ir kļuvušas par sulīgiem veselīgiem zaļumiem, kurus jau var ēst. Nogriez pudelei kaklu un izņem zaļumus.
Šādus zaļumus var lietot vienus pašus vai pievienot dažādiem ēdieniem. Viss ir atkarīgs no Tavām garšas vēlmēm. Vislabāk nepakļaut tos termiskai apstrādei, pretējā gadījumā zaļumi zaudēs visas savas derīgās īpašības.
Lūk, kāda lēta un vienkārša metode palīdzēs mājās izaudzēt veselīgus mikrozaļumus. Un nemaz nevajag maksāt milzu naudu par kāda jau izaudzētiem zaļumiem. Tāpat pudeļu vietā varat izmantot jebkurus plastmasas traukus. Un, lai radītu siltumnīcas efektu dīgšanai, vienkārši aptin tos ar pārtikas plēvi un izveido mazus caurumus gaisa cirkulācijai. Rezultāts Tevi noteikti pārsteigs un iepriecinās!
