Torte Skudru pūznis no šokolādes bumbiņām
Kūka skudru pūznis ir kļuvusi ļoti populāra tās vienkāršā izskata un pagatavošanas viegluma dēļ. Tradicionāli šis deserts tiek pagatavots no mīklas, kas atdzesēta ledusskapī un pēc tam sarīvēta uz rupjas rīves. Taču ļoti populāra ir arī skudru pūžņa gatavošana bez cepšanas. To gatavo no drupinātiem cepumiem vai kā šajā gadījumā- no kukurūzas kraukšķiem.
Šodien pastāstīsim, kā pagatavot skudru pūzni ar iebiezināto pienu bez cepšanas, par pamatu izmantojot šokolādes brokastu pārslu bumbiņas.
Šādas brokastis ļoti patīk gan bērniem, gan viņu vecākiem. Pirmkārt, ar pārsteidzošo šokolādes garšu un iespēju brokastīs apēst kaut ko līdzīgu desertam, otrkārt, ar pagatavošanas vienkāršību, jo bumbiņas vienkārši jāaplej ar pienu vai sulu. Arī kūkas pagatavošana ir gandrīz tikpat vienkārša!
SASTĀVDAĻAS
250 g šokolādes bumbiņas
250 g iebiezināta piena
100 g grauzdētu zemesriekstu
180 g sviesta
PAGATAVOŠANA
Vissvarīgākā šīs vienkāršās kūkas sastāvdaļa ir krēms. Sāksim ar to. Ieteicams sviestu iepriekš izņemt no ledusskapja. To jāsaputo ar mikseri nelielā ātrumā.
Pēc tam, kad sviests ir kļuvis ievērojami mīkstāks, sāc ar karoti pievienot iebiezināto pienu, neizslēdzot mikseri. Beigās krēmam jāpievieno zemesrieksti.
Ieber sausās brokastis lielā traukā un pārlej ar krēmu. Viegli visu maisi ar roku.
Kūkai būs nepieciešama noņemama forma, kuras sienas jāpārklāj ar cepamo papīru. Rūpīgi ievieto bumbiņas ar krēmu formā un liec ledusskapī nostāvēties 3 stundas.
Izņem kūku no ledusskapja, noņem veidni un papīru. Skudru pūznis ir gatavs! Rotā to pēc vēlēšanās.
Labu apetīti!
