Trīs lieliski veidi, kā lietot linsēklas

Lini vienmēr tikuši ļoti augstu novērtēti ne tikai to saimnieciskā pielietojuma dēļ, bet arī pateicoties to ārstnieciskajām īpašībām. Par to runā pat latīņu nosaukums – Linum usitatissimum, kas ir “lini visnoderīgākie”. Šodien mēs pastāstīsim, kā lietot linu sēklas, lai maksimāli izmantotu to priekšrocības.

Kā lietot linsēklas

Mazās linu sēklas ir vitamīnu bomba, nozīmīgs selēna un kālija avots. Tās ir bagātas ar šķiedrvielām un satur trīs veidu vērtīgas polinepiesātinātās taukskābes.

Ne velti tās tiek pievienotas maizēm, salātiem, putrām un kokteiļiem. Bet visu linsēklu potenciālu var pilnībā izmantot tikai tās pareizi lietojot.

Linu sēklu čaumalā esošie polisaharīdi var saistīt daudz ūdens. Tāpēc, nostādinot sēklas ūdenī, veidojas viskoza želeja, kuru lieto iekšķīgi ārstēšanai.

Vakarā ēdamkaroti sēklu aplej ar vārītu ūdeni istabas temperatūrā. Šķidrumam pilnībā jāpārklāj sēklas.

No rīta tukšā dūšā izdzeriet sēklu “ķīseli” un apēdiet sēklas.

Sēklu lietošana šādā veidā ir vislabākā, jo šādi labāk tiek saglabātas visas sēklu labvēlīgās īpašības.

LINU SĒKLU NOVĀRĪJUMS

Linu sēklas nav ieteicams vārīt. Ilgstoši pakļaujot augstām temperatūrām, tajās esošās taukskābes oksidējas un zaudē savas īpašības.

Bet sildīšana paātrina gļotu veidošanos. Tāpēc vislabāk tās termosā vai traukā pārliet ar verdošu ūdeni. 3 ēdamkarotēm sēklu nepieciešams litrs verdoša ūdens.

Uzlējumu atdzesē trīs stundas, pēc tam to nokāš un lieto pa krūzītei 30 minūtes pirms katras ēdienreizes.

LINSĒKLAS AR KEFĪRU

Linu sēklas jāsamaļ. Tādā veidā tās labāk uzsūcas. Pēc tam pievienojiet ēdamkaroti maltu sēklu 100 ml kefīra ar zemu tauku saturu un dzeriet pirms brokastīm.

Šo maisījumu ieteicams dzert 3 nedēļas, ja jums ir disbakterioze, smaguma sajūta kuņģī, liekais svars. Laika gaitā sēklu skaitu var palielināt. Nedēļu kefīram pievienojiet vienu ēdamkaroti, pēc tam divas.

Nepaslinko, no rīta lieto linsēklas, un ļoti drīz sajutīsi izmaiņas. Uzlabosies gremošana, izzudīs liekie kilogrami, āda kļūs tīrāka. Atgādinām, ka, lai iegūtu nevainojamu rezultātu, dienā jāizdzer līdz diviem litriem ūdens.

Avots