Vērtīgie melnie pipari
Vispopulārākā garšviela pirmajiem un otrajiem ēdieniem, pat desertiem, ir sāls un pipari. Neskatoties uz to, ka sāls un piparu trauciņi stāv uz virtuves galda, tie atšķiras pēc to īpašībām. Pipari spēj ne tikai piešķirt garšu ēdienam, bet arī rūpējas par veselību, galvenais ir pareizi tos izmantot. Lai gan ārsti iesaka atturēties no pārmērīga sāļas pārtikas patēriņa, melnie pipari tiek ieteikti pie tādām slimībām kā meteorisms, saaukstēšanās, periodonta slimības un gremošanas traucējumi.
Kas tik labs ir melnajos piparos?
Melno piparu graudiņos ir vairāk C vitamīna kā apelsīnos. Tie satur arī piperīnu, kas paātrina organisma vielmaiņu, apkaro iekaisumu un palīdz labāk absorbēt barības vielas no citiem produktiem.
Ar piperīna palīdzību tiek ārstētas ādas slimības, un, pateicoties tam, tiek ražoti hormoni: serotonīns un endorfīns, ko sauc arī par „laimes hormoniem”.
Lai gūtu maksimālu labumu no melnajiem pipariem, tie ir jāsasmalcina tieši pirms ēšanas. Melno piparu eļļa, kuras dēļ šī garšviela ir tik vērtīga cilvēka ķermenim, ātri iztvaiko. Bet tieši tajā ir visas garšvielas noderīgās īpašības.
Kā lietot melnos piparus?
Melnie pipari tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā: ne viens pikants gaļas ēdiens nav pilnīgs bez melno piparu pievienošanas.
Taču tos izmanto arī tradicionālajā medicīnā: mājās gatavotas veselības un skaistumkopšanas receptes bieži ietver melnos piparus. Esam sameklējuši dažas efektīvas receptes veselības un skaistuma saglabāšanai.
Pipari pret saaukstēšanos
Lai ātrāk atbrīvotos no klepus, uzsildi pusi tējkarotes melno piparu un samaisi tos ar siltu pienu. Šis dzēriens sasilda kaklu un tam ir atslābinoša iedarbība.
Pipari matu augšanai
1 ēd.k. melno piparu sajauc ar 1 ēd.k. jūras sāls un sīpolu sulu. Uzklāj šo maisījumu uz matu saknēm pirms mazgāšanas un noturi pusstundu. Ietekme būs manāma pēc 1-2 mēnešiem pēc maskas regulāras lietošanas.
Pipari pret lieko svaru
Šī garšviela stimulē siekalu un kuņģa sulas ražošanu. Ar piparu palīdzību nodrošināsi labu vielmaiņu un slaidu figūru. Bet nepārspīlē, pārliecinies, ka Tev nav kontrindikāciju. Piparus nedrīkst lietot gastrīta, anēmijas, alerģijas, uroģenitālās sistēmas iekaisumu gadījumos.
Pipari pret cistītu
Reizi dienā lieto siltu pienu ar 1 tējk. maltiem pipariem un 1 tējk. cukura. Šīs zāles ieteicams lietot vienu nedēļu, ne vairāk. Piens ar pipariem un cukuru var izārstēt ne tikai dzimumorgānu sistēmas iekaisumu, bet arī novērst impotenci vīriešiem.
Pipari pret celulītu
Pipari ir labs palīgs cīņā pret grumbām un celulītu. Pagatavo kafijas ķermeņa skrubi: 2 ēd. k. kafijas biezumu no izdzertas kafijas sajauc ar 2 tējk. maltiem melnajiem pipariem un tik pat daudz kanēļa. Uzklāj skrubi uz mitras ādas un masē problēmzonas 5 minūtes. Pirms lietošanas pārbaudi ādas jutību.
Informējam, ka portālā izvietotajiem rakstiem ir tikai informatīvs raksturs. Ja saskaries ar nopietnām saslimšanām vai Tev ir aizdomas par kādu saslimšanu, neiesakām nodarboties ar pašārstēšanos, bet nekavējoties konsultēties ar ārstējošo ārstu. Tāpat konsultācija ar ārstu nepieciešama pirms jebkuru tautas metožu izmantošanas.
