Skaistumam un veselībai

Vienkāršā kukurūzas nūjiņu kūka

Mums, kam bērnība bija padomju laikos, ir labi pazīstams kārums- kukurūzas nūjiņas. Tās, protams, ir pieejamas arī tagad, bet mūsdienu bērniem tās ātri apnīk, jo apkārt ir tik daudz citu kārumu. Ko iesākt, ja kukurūzas nūjiņu paka atvērta, bet nav kas ēd? Lai tās nekļūtu mitras un bezgaršīgas, pagatavo saldu kūku, kas garšos arī bērniem!

SASTĀVDAĻAS

170 g kukurūzas nūjiņas
200 g sviesta
1 bundža vārīta iebiezinātā piena
1 glāze valrieksti
kazenes dekorēšanai

PAGATAVOŠANA

Sagriez kukurūzas nūjiņas 3-4 daļās atkarībā no izmēra (gabaliem jābūt apmēram 1 cm lieliem). Sasmalcinātās nūjiņas liek lielā bļodā, kas piemērota sajaukšanai. Vari izmantot arī palielāku katliņu.

Sasmalcini riekstus un viegli apgrauzdē tos uz pannas, lai iegūtu vislabāko garšu. Pēc tam bļodā ar nūjiņām ieber riekstus.

Izkausē sviestu un pievieno tam vārītu iebiezināto pienu. Regulāri samaisi, līdz maisījums ir viendabīgs. Tas būs krēms topošajai kūkai.

Ielej krēmu bļodā ar kukurūzas nūjiņām un riekstiem. Visu kārtīgi samaisa, lai katrs gabaliņš būtu pārklāts ar saldo maisījumu. Paņem topošās kūkas formu (der visparastākā bļoda) un izklāj to ar pārtikas plēvi. Pārliec kūkas masu veidnē, uzmanīgi saspiežot un izlīdzinot ar karoti, lai nebūtu tukšas vietas.

Formu ar kūku liec ledusskapī uz 2-3 stundām. Kad masa sastingusi, pārliec to no veidnes uz lēzena trauka vai uz dēlīša, uz kura pasniegsi kārumu. Kukurūzas nūjiņu kūka ir gandrīz gatava!

Lai kūka būtu apetītlīgāka, izrotā tās augšdaļu ar visu, kas Tev patīk, piemēram, ar dažām piparmētru lapiņām un kazenēm. Vari arī apkaisīt kūku ar pūdercukuru vai kakao. Tas viss ir atkarīgs no Tavas iztēles un garšas vēlmēm.

Receptes vienkāršība ļaus gatavošanas procesā iesaistīt arī bērnus, jo viņi labprāt palīdz virtuvē, kad tiek gatavots kas salds. Turklāt visi zina, ka bērni labprāt darbojas, ja viņiem to ļauj, un paša gatavotais- visgardākais!

Avots

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *